Canna fumaria in ristorante: dalla progettazione all’installazione

La canna fumaria in un ristorante è fondamentale: installandola elimini fumi e odori della cucina, tutelando la salute dei tuoi clienti, dipendenti e dell’ambiente.

Se cerchi chi può occuparsi dell’installazione della tua canna fumaria, affidati a noi: ti presentiamo uno dei nostri progetti, realizzato rispettando le normative e garantendo al nostro cliente alti standard qualitativi.

Progettazione della canna fumaria: normativa, dimensioni e materiali

Un ristorante di Grassobbio (Bergamo) si è affidato a noi per installare una canna fumaria per il suo barbecue interno al locale. Noi lo abbiamo seguito in ogni fase, dalla progettazione all’istallazione.

Normativa per l’installazione di canna fumaria in ristorante

La normativa generale di riferimento per l’evacuazione dei vapori di cottura è la UNI 7129.  Prevede che i vapori derivanti dalla preparazione e dalla cottura dei cibi debbano essere captati ed evacuati all’esterno mediante appositi condotti. 

Per essere completamente a norma il ristorante deve riferirsi alle normative della ASL e del Comune di riferimento, così come ha fatto il nostro cliente.

Dimensioni della canna fumaria: progettazione oculata

Durante il progetto dell’installazione di una canna fumaria, vanno tenuti in considerazione degli spazi a disposizione nel locale e nell’edificio.

Nel ristorante a Grassobbio abbiamo installato una canna fumaria di dimensioni 200 cm all’interno e 250 cm all’esterno, sfruttando l’altezza dell’edificio. In questo modo il titolare può portare i fumi all’esterno, allontanandoli dal locale e dagli edifici vicini.

Scelta dei materiali: canna fumaria in acciaio inox resistente

Scegliere con attenzione i materiali di una canna fumaria è importante: nessuno, nemmeno il nostro cliente, vuole ritrovarsi nella situazione di doverla cambiare dopo poco tempo dall’installazione.

La canna fumaria di questo progetto risponde alle esigenze di un ristorante in costante attività: realizzata in acciaio inox AISI 316 L, possiede un’alta resistenza alla corrosione e, dunque, durerà a lungo nel tempo.

Installazione della canna fumaria: gestita con ingegneri e produttori

Dopo la progettazione, ci siamo occupati dell’installazione, tenendo in considerazione le dimensioni della canna fumaria, gli spazi della cucina e dell’edificio, la muratura. 

Progetto e installazione sono il risultato di una collaborazione con i nostri ingegneri e i  produttori di canne fumarie. Unendo le nostre rispettive competenze, abbiamo garantito al cliente alti standard qualitativi, efficienza nello scarico di fumi e sicurezza per il locale. Il cliente è rimato molto soddisfatto del risultato e della nostra professionalità e competenza!

Qui sotto puoi vedere alcune foto scattate durante l’installazione della canna fumaria. 

Fuoco In: canne fumarie in provincia di Bergamo

Puoi affidarti a Fuoco In per la progettazione e installazione di canne fumarie nel tuo ristorante o nella tua abitazione. 

Sapremo consigliarti la soluzione migliore per le tue esigenze, proponendoti prodotti di alta sicurezza ed efficienza e mettendo sempre a tua disposizione la nostra professionalità.

Usa i nostri recapiti o il modulo per contattarci, oppure vieni a trovarci in showroom a Barzana. Ti aspettiamo!

Chiusura per le ferie estive

Lo showroom rimarrà chiuso per ferie da sabato 10 a domenica 18 agosto (compresi).

Ti aspettiamo da lunedì 19 agosto nei consueti orari per consigliarti il miglior sistema di riscaldamento per la tua casa.

Buone vacanze!

Chiusura ferie estive - 2019

Stufe in maiolica su misura: il nostro progetto attento agli spazi

Diffondi un accogliente calore nella tua casa, senza modificare i tuoi spazi: avrai benessere e design con le stufe in maiolica su misura!

Così ha scelto un nostro cliente bergamasco: ti presentiamo la sua nuova stufa ad accumulo Gutbrod, collocata nel suo salotto al posto del caminetto e progettata e installata da noi.

Il calore che nasce dalle stufe ad accumulo in maiolica

Durante le giornate e le notti, il calore delle fiamme del fuoco ti regala un caldo abbraccio rigenerante. È quel che voleva il nostro cliente, che vive nella montana Valle Imagna (Bergamo): per scaldare i suoi ambienti ha scelto una stufa in maiolica ad accumulo, caricata a legna.

Un confortevole calore ha riempito la sua casa, come riempirà la tua: la stufa a legna ad accumulo lo diffonde in tutte le stanze grazie al sistema per irraggiamento. La maiolica e il materiale refrattario catturano l’energia delle cariche di legna, rilasciandola lentamente per le 24 ore consecutive.

Poche cariche (una o due al giorno) assicurano al nostro cliente un benessere duraturo!

Stufa in maiolica - dopo Dopo
Stufa in maiolica - prima Prima

Stufe in maiolica su misura: la nostra installazione nel salotto

Dal caminetto alla  stufa in maiolica su misura nel salotto: il nostro cliente ha ottimizzato la produzione di calore senza rinunciare al design e ai suoi spazi.

La stufa a legna in maiolica scalda il salotto (e non solo) con poche cariche al giorno. In lei si coniugano la funzionalità di uno strumento di calore e un bel design dai colori chiari. Il nostro cliente può riposarsi la sera sul divano o sedersi a chiacchierare con i suoi cari cullato a lungo da un calore benevolo!

Stufe a legna ad accumulo: il rispetto degli spazi

Ogni dettaglio è stato pensato su misura: per l’installazione abbiamo preso in considerazione le dimensioni della stufa, le misure delle pareti, l’arredo della stanza. Posizionata nell’angolo, la stufa ha preso il posto del caminetto precedente, adattandosi con facilità agli spazi già esistenti e migliorandoli. 

Progetto e installazione sono frutto della nostra esperienza ventennale: abbiamo progettato la stufa con il programma di calcolo austriaco certificato della Kachelofenverband. Abbiamo inoltre rispettato le esigenze del cliente, garantendogli un elevato standard qualitativo.

Ecco tutti i passaggi dell’installazione della stufa in maiolica: dal caminetto originario al progetto su misura, fino alla posa: il risultato è incantevole! 

Fuoco In: stufe in maiolica su misura a Bergamo e provincia

Puoi affidare a noi il progetto e l’installazione della tua stufa su misura: troverai un vasto assortimento di stufe in maiolica e stube. Siamo rivenditori autorizzati di Gutbrod, Ceramipiù e Sommerhuber, le migliori aziende ceramiste europee.

In attività da vent’anni, sapremo consigliarti la soluzione migliore per le tue esigenze e i tuoi spazi. 

Vuoi maggiori informazioni? Contattaci utilizzando i nostri recapiti oppure compila il modulo. Se vuoi incontrarci di persona, ti aspettiamo nel nostro showroom a Barzana.

Chiusura showroom nel pomeriggio di sabato 22/06

Lo showroom di Fuoco In rimarrà chiuso in via straordinaria il pomeriggio di sabato 22 giugno 2019. 
Ci troverai regolarmente aperti la mattina di quel giorno nei consueti orari, ossia dalle 9.00 alle 12.00
Ti aspettiamo per scegliere insieme il miglior sistema di riscaldamento per la tua casa! 

Chiusura 22-06

Installazione camino a legna: un notevole esempio dai nostri lavori

Una casa calda e bella, dove poter vivere, rilassarsi, condividere attimi preziosi con le persone amate è il sogno di molti, probabilmente anche il tuo. Con l’installazione di un camino a legna lo farai diventare realtà.

In quest’articolo scoprirai come: ti presentiamo l’esempio dell’installazione di un camino della MCZ, di cui siamo rivenditori, realizzata in collaborazione con progettisti esperti. 

Camino a legna: la scelta più calda e performante

Vivi in un ambiente caldo, accogliente e magico: i caminetti a legna riscaldano la tua casa regalandoti l’emozione di condividere calorosi momenti con i tuoi cari davanti allo scoppiettare delle fiamme.

Con i moderni modelli potrai inoltre collegare il camino all’impianto idraulico di termosifoni e sanitari: oltre a riscaldare gli ambienti, produrrai acqua calda risparmiando sui consumi! L’elevata qualità tecnologia dei camini a legna ti consente di ottimizzare le prestazioni energetiche ottenendo il massimo rendimento.

La tua casa non sarà solo calda, ma anche bella: potrai arricchire l’arredo del tuo living o della tua camera da letto con il camino a legna, complemento di design, che più si adatta al tuo stile

L’installazione del camino a legna: design e performance

La progettazione e l’installazione del camino a legna vanno pensate con cura. Collaboriamo con architetti, progettisti e figure dell’interior design per darti un camino funzionale, bello alla vista, inserito perfettamente nei tuoi spazi.

L’abbiamo già fatto per altri clienti: nella casa di una giovane coppia abbiamo installato il camino a legna della MCZ, lavorando al progetto insieme allo Studio PaìS. Il risultato è stato un successo: persino il gruppo MCZ, di cui siamo rivenditori, ha notato la qualità del lavoro svolto, dedicandogli un articolo sul suo magazine online YourFire.

Camino a legna: scaldare e ottimizzare i consumi

Collocato nella zona giorno, il camino a legna MCZ, ampio e panoramico, dona il piacere del fuoco in ogni momento della giornata. Grazie al sistema ComfortAir, questo termocamino ad inserto canalizza l’aria prodotta e la trasporta in stanze non comunicanti o situate su piani diversi. Anche tu, come la giovane coppia protagonista di questo progetto, potrai riscaldare tutta la casa e ridurre i tuoi consumi!

Alla funzionalità si coniuga la bellezza del design: le griglie di uscita dell’aria calda sono state ricavate direttamente nel rivestimento attraverso delle fresature. Si nascondono così all’occhio umano, che percepisce una superficie di pietra unica, e l’effetto finale è davvero piacevole!

Nel rivestimento, inoltre, è stata realizzata una nicchia con anta apribile, da usare come comoda portalegna o per riporre accessori.

Termocamino a legna, in armonia con l’arredamento di casa

Un caminetto a legna non è un oggetto che vive da sé, ma deve integrarsi all’interno di un ambiente. Perciò prima dell’installazione va definito ogni dettaglio, dalla collocazione del camino alle dimensioni del mobile alla distribuzione degli spazi.

Così abbiamo fatto per la nostra installazione: il camino a legna MCZ si inserisce con eleganza nella zona giorno. Nasconde la zona di servizio e la cucina, senza però farci dimenticare la loro presenza: grazie alla canna fumaria lasciata a vista, lo sguardo prosegue verso i due spazi.

Il camino è rivestito da pietra Basaltina, ripresa anche dalle scale: in questo modo abbiamo creato un ambiente coordinato, accogliente e piacevole. La pietra si contrappone alle pareti e arredi “total white” e al parquet di legno di rovere: il camino si nota, ma non infastidisce.

Il risultato finale è un living accogliente, riscaldato da un camino che garantisce alti standard qualitativi.

Fuoco In: installazione di camini a legna in provincia di bergamo

Da noi potrai trovare un vasto assortimento di camini a legna in vendita: siamo rivenditori autorizzati di MCZ, azienda che si pone l’obiettivo di soddisfare tutte le esigenze di riscaldamento.

Supportati dai nostri vent’anni in attività, sapremo consigliarti la soluzione migliore per le tue esigenze. Progetteremo e installeremo il tuo camino tenendo conto dei tuoi spazi. 

Vuoi saperne di più? Contattaci usando i nostri recapiti, vieni a trovarci in showroom a Barzana oppure compila il modulo sottostante.